సౌర కుక్కర్లు ఆహారాన్ని వండడానికి సౌర శక్తిని ఉపయోగించే పరికరాలు. సోలార్ కుక్కర్ యొక్క ప్రయోజనాలు వంట గ్యాస్ లేదా కిరోసిన్, విద్యుత్, బొగ్గు లేదా కలప అవసరం లేదు. సౌరశక్తి ఉచితంగా లభిస్తుంది కాబట్టి ఇంధనంపై ఖర్చు చేయాల్సిన అవసరం లేదు. సోలార్ కుక్కర్లో వండిన ఆహారం పోషకమైనది. సాంప్రదాయిక వంటలో ఉన్న దానితో పోలిస్తే 10-20% ప్రోటీన్ నిలుపుదల ఎక్కువగా ఉంటుంది .విటమిన్ థయామిన్ నిలుపుదల 20 నుండి 30% ఎక్కువగా ఉంటుంది, అయితే సోలార్ కుక్కర్లో ఆహారాన్ని వండినప్పుడు విటమిన్ A 5 నుండి 10% ఎక్కువగా ఉంటుంది. సోలార్ వంట కాలుష్య రహితమైనది మరియు సురక్షితమైనది. సోలార్ కుక్కర్లు వివిధ పరిమాణాలలో వస్తాయి. కుటుంబ సభ్యుల సంఖ్య ఆధారంగా, కుక్కర్ పరిమాణాన్ని ఎంచుకోవచ్చు. అన్ని వంట కార్యకలాపాలు (ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం వంటివి) సోలార్ కుక్కర్ని ఉపయోగించి చేయవచ్చు. సోలార్ కుక్కర్లను కొనుగోలు చేయడానికి రాయితీలు అందించే ప్రభుత్వ పథకాలు ఉన్నాయి. సోలార్ కుక్కర్ యొక్క ప్రతికూలతలు వంట చేయడానికి తగినంత సూర్యరశ్మి అవసరం. సాంప్రదాయ వంట పద్ధతుల కంటే ఆహారాన్ని వండడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. సౌర కుక్కర్ల రకాలు గృహ వంట కోసం : బాక్స్ రకం సోలార్ కుక్కర్ కమ్యూనిటీ వంట కోసం: కాన్సెంట్రేటర్ రకం సోలార్ కుక్కర్లను షెఫ్లర్ మోడల్ అని కూడా పిలుస్తారు బాక్స్ రకం సోలార్ కుక్కర్ ఇది హాట్ బాక్స్ లాంటిది, ఇందులో ఆహారాన్ని వండుకోవచ్చు. గృహ వంట కోసం ఇది సాధారణంగా ఉపయోగించే మోడల్. బాక్స్ రకం సోలార్ కుక్కర్లోని ముఖ్యమైన భాగాలు ఔటర్ బాక్స్: సోలార్ కుక్కర్ యొక్క బయటి పెట్టె సాధారణంగా GI లేదా అల్యూమినియం షీట్ లేదా ఫైబర్ రీన్ఫోర్స్డ్ ప్లాస్టిక్తో తయారు చేయబడింది. లోపలి వంట పెట్టె (ట్రే) : ఇది అల్యూమినియం షీట్తో తయారు చేయబడింది. లోపలి వంట పెట్టె బయటి పెట్టె కంటే కొంచెం చిన్నది. సౌర వికిరణాన్ని సులభంగా గ్రహించి, వంట కుండలకు వేడిని బదిలీ చేయడానికి ఇది నలుపు పెయింట్తో పూత పూయబడింది. డబుల్ గ్లాస్ మూత: డబుల్ గ్లాస్ మూత లోపలి పెట్టె లేదా ట్రేని కవర్ చేస్తుంది. ఈ కవర్ లోపలి పెట్టె కంటే కొంచెం పెద్దది. రెండు గ్లాసుల మధ్య 2 సెంటీమీటర్ల అంతరం ఉన్న అల్యూమినియం ఫ్రేమ్లో రెండు గ్లాస్ షీట్లు అమర్చబడి ఉంటాయి. ఈ ప్రదేశంలో గాలి ఉంటుంది, ఇది ఇన్సులేట్ చేస్తుంది మరియు లోపలి నుండి వేడిని బయటకు రాకుండా చేస్తుంది. హీట్ లీకేజీని నిరోధించడానికి ఫ్రేమ్ అంచులపై రబ్బరు పట్టీని అతికించారు. థర్మల్ ఇన్సులేటర్: కుక్కర్ నుండి వేడి నష్టాలను తగ్గించడానికి ట్రే దిగువన సహా బయటి పెట్టె మరియు లోపలి ట్రే మధ్య ఖాళీని గాజు ఉన్ని ప్యాడ్ల వంటి ఇన్సులేటింగ్ మెటీరియల్తో ప్యాక్ చేస్తారు. ఈ ఇన్సులేటింగ్ పదార్థం అస్థిర పదార్థాల నుండి విముక్తి పొందాలి. అద్దం: సోలార్ కుక్కర్లో అద్దం శోషించే ప్రదేశంలో రేడియేషన్ ఇన్పుట్ను పెంచడానికి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు పెట్టె యొక్క ప్రధాన కవర్ లోపలి భాగంలో స్థిరంగా ఉంటుంది. అద్దం మీద పడిన సూర్యకాంతి దాని నుండి పరావర్తనం చెందుతుంది మరియు డబుల్ గ్లాస్ మూత ద్వారా ట్రేలోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఈ రేడియేషన్ నేరుగా పెట్టెలోకి ప్రవేశించే రేడియేషన్కు అదనంగా ఉంటుంది మరియు కుక్కర్ లోపలి ఉష్ణోగ్రతను పెంచడం ద్వారా వంట ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. కంటైనర్లు: వంట కంటైనర్లు (కవర్తో) సాధారణంగా అల్యూమినియం లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో తయారు చేస్తారు. ఈ నాళాలు బయటి ఉపరితలంపై నల్లగా పెయింట్ చేయబడతాయి, తద్వారా అవి నేరుగా సౌర వికిరణాన్ని కూడా గ్రహిస్తాయి. ఎలక్ట్రికల్ బ్యాకప్ ఉన్న బాక్స్ టైప్ కుక్కర్లు కూడా మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. బాక్స్ రకం సోలార్ కుక్కర్ని ఉపయోగించి ఆహారాన్ని వండే ప్రక్రియ సోలార్ కుక్కర్ను ఎండలో నీడ లేకుండా బహిరంగ ప్రదేశంలో ఉంచండి. వంట కుండలతో లోడ్ చేయడానికి ముందు కుక్కర్ను కనీసం 45 నిమిషాల పాటు ఎండలో ఉంచండి. ఇది వంట కోసం కుక్కర్ను సిద్ధంగా ఉంచుతుంది మరియు వంట సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది. ప్రతిబింబించే అద్దం సూర్యునికి ఎదురుగా మరియు ప్రతిబింబించే కిరణాలు పారదర్శక గాజు మూతపై పడే విధంగా కుక్కర్ను సర్దుబాటు చేయండి. ఈ స్థానంలో అద్దం యొక్క స్థానం ఫిక్సింగ్ కీలు బిగించి. సోలార్ కుక్కర్ యొక్క గాజు మూత తెరిచి, దానిలో వంట కుండలను ఉంచి, మూత సరిగ్గా మూసివేయండి. కుక్కర్ లోపల వంట పాత్రలను ఉంచిన తర్వాత మూత తెరవకూడదు. ఆహారం ఉడికిన తర్వాత మూత పూర్తిగా తెరవండి. ఆహారం వండిన తర్వాత వంట పాత్రలను తీసివేసేటప్పుడు, పాత్రలు చాలా వేడిగా ఉన్నందున గుడ్డ నాప్కిన్లను ఉపయోగించండి. బాక్స్ రకం సోలార్ కుక్కర్ ధర ధర రూ. 2500 నుండి 4,000 వరకు ఉంటుంది. ఇది పరిమాణం మరియు మోడల్ ఆధారంగా మారుతుంది. కమ్యూనిటీ వంట కోసం కాన్సెంట్రేటర్ రకం సోలార్ కుక్కర్లు ఇది రిఫ్లెక్టింగ్ పారాబొలిక్ సోలార్ కాన్సెంట్రేటర్ని ఉపయోగించి సౌరశక్తి ఏకాగ్రత సూత్రంపై పనిచేస్తుంది. పారాబొలిక్ సోలార్ కాన్సెంట్రేటర్ వంట పాత్రను ఉంచే ఫోకల్ ఏరియాపై సౌర వికిరణాన్ని కేంద్రీకరించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. కాన్సంట్రేటర్ రకం సోలార్ కుక్కర్లోని భాగాలు సోలార్ కాన్సెంట్రేటింగ్ డిస్క్ (ప్రైమరీ రిఫ్లెక్టర్) - సౌర శక్తిని కేంద్ర బిందువుకు కేంద్రీకరించడంలో సహాయపడే డిస్క్ ఆటోమేటిక్ ట్రాకింగ్ సిస్టమ్ - ఒక సాధారణ ఆటోమేటిక్ మెకానికల్ ట్రాకింగ్ సిస్టమ్ సహాయంతో సౌర డిస్క్ నిరంతర మరియు ఖచ్చితమైన సౌర శక్తి సాంద్రతను అందించడానికి సూర్యుని కదలిక దిశలో తిరుగుతుంది. సెకండరీ రిఫ్లెక్టర్ - ఇది వంటగది యొక్క ఉత్తరం వైపు గోడలో లేదా వంట పాత్రకు దిగువన వంట చేసే ప్రదేశంలో తెరవబడుతుంది. ఈ రిఫ్లెక్టర్ సాంద్రీకృత సౌర వికిరణాన్ని అందుకుంటుంది మరియు దానిని వంట పాత్ర దిగువన ప్రతిబింబిస్తుంది. వంట పాత్రలు కాన్సంట్రేటర్ రకం సోలార్ కుక్కర్ని ఉపయోగించి ఆహారాన్ని వండే ప్రక్రియ సంస్థాపన సౌర డిస్క్ ఓపెన్ షాడో-ఫ్రీ ఏరియాలో లేదా దక్షిణం వైపు ఉన్న టెర్రస్ టాప్స్లో ఇన్స్టాల్ చేయబడింది. వంట స్థలం మరియు పాత్రలు ఉత్తరం వైపు (అదే నేల స్థాయిలో) ఉంటాయి. డిస్క్ యొక్క ప్రతిబింబం ఉత్తర వంటగది గోడలోని ఓపెనింగ్లో ఉంచబడిన సెకండరీ రిఫ్లెక్టర్పై వస్తుంది. కమ్యూనిటీ సోలార్ కుక్కర్ యొక్క పని ప్రతిరోజూ ఉదయం డిస్క్ మాన్యువల్గా ఉదయపు సూర్యునికి ఎదురుగా ఉంటుంది - తూర్పున. రోజువారీ ఓరియంటేషన్ చర్య గడియార యంత్రాంగాన్ని రోజంతా పని చేస్తుంది మరియు డిస్క్ సన్డియల్ ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయబడిన సూర్యుని దిశలో తిరగడం ప్రారంభిస్తుంది. సాంద్రీకృత సౌరశక్తి వంట పాత్రకు పంపబడినందున కుక్కర్ స్వయంచాలకంగా పనిచేయడం ప్రారంభిస్తుంది. ప్రాధమిక సాంద్రీకృత ప్రతిబింబం సెకండరీ రిఫ్లెక్టర్పై వస్తుంది, ఇది వంట పాత్రకు దిగువన ఉంచబడుతుంది. సెకండరీ రిఫ్లెక్టర్ వంట పాత్రపై సౌర శక్తిని మళ్లిస్తుంది మరియు వేడి చేయడం ప్రారంభమవుతుంది. భూమి అక్షానికి సంబంధించి సూర్యుని స్థానం యొక్క మార్పు కారణంగా డిస్క్ యొక్క కాలానుగుణ సర్దుబాటు ఆరు నెలలకు ఒకసారి చేయవలసి ఉంటుంది. ఖరీదు ఇది పరిమాణం మరియు మోడల్ ఆధారంగా రూ. 7000 - రూ. 50,0000 వరకు ఉంటుంది. మీ స్వంత సోలార్ కుక్కర్ని తయారు చేసుకోండి సోలార్ కుక్కర్ను రూపొందించడానికి ఇంటి చుట్టూ అందుబాటులో ఉండే సాధారణ వస్తువులను ఉపయోగించవచ్చు. మీ 'మీరే చేయండి' సోలార్ కుక్కర్లో మీరు అగ్గిపెట్టె వెలిగించకుండా రుచికరమైన భోజనాన్ని వండుకోవచ్చు. మెటీరియల్ అవసరం రెండు సహేతుకమైన పెద్ద కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెలు - రెండు పెద్ద గిన్నెలను ఉంచగలిగే పరిమాణంలో కొంత స్థలం ఉంటుంది. ఒక పెట్టె మరొకదానికి సరిపోయేలా ఉండాలి. గడ్డి / పాత వార్తాపత్రికలు - కొన్ని పాత వార్తాపత్రికలను సేకరించి, చూర్ణం చేయండి, మీరు కొంచెం గడ్డిని పొందగలిగితే ఇంకా మంచిది. ఇవి ఇన్సులేషన్ కోసం ఉపయోగించబడతాయి. పెట్టె పైభాగపు కొలతలకు పారదర్శక గాజు కట్ - లోపలి పెట్టె యొక్క మూతగా ఉపయోగించబడుతుంది. అల్యూమినియం రేకు నలుపు యాక్రిలిక్ పెయింట్ ప్యాకింగ్ టేప్ కత్తెర గ్లాస్ షీట్ మెటల్ మూతలు కలిగిన 2 అల్యూమినియం గిన్నెలు సగం గిన్నె బియ్యం; ఎంపిక కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మెథడాలజీ లోపలి పెట్టె: పెట్టెను శుభ్రం చేయండి, పైభాగం మినహా అన్ని వైపులా టేప్ చేయండి. పెట్టె దృఢంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. ఒక జత పదునైన కత్తెరతో లోపలి పెట్టె యొక్క టాప్ నాలుగు టాప్ ఫ్లాప్లను కత్తిరించండి. కఠినమైన అంచులను టేప్ చేయండి. ఇప్పుడు, బాక్స్ లోపలి భాగాన్ని చాలా ముదురు నలుపు రంగులో పెయింట్ చేయండి - ప్రాధాన్యంగా యాక్రిలిక్ పెయింట్ ఉపయోగించి. ఆరబెట్టడానికి పెట్టెను వదిలివేయండి. బయటి పెట్టె: పెట్టెను శుభ్రం చేయండి, పైభాగం మినహా అన్ని వైపులా టేప్ చేయండి. పెట్టె బలంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. కత్తెరతో పెద్ద అల్యూమినియం ఫాయిల్ ముక్కలను కత్తిరించండి - ఆహారాన్ని చుట్టడానికి ఉపయోగించే రకం. నాలుగు టాప్ ఫ్లాప్ల లోపలి వైపు ముక్కలను అతికించండి. ఆరబెట్టడానికి పెట్టెను వదిలివేయండి. ఇన్సులేషన్ : పేలవమైన వేడి వాహకాలుగా ఉండే పదార్థాలను ఉపయోగించండి - చుట్టిన వార్తాపత్రిక, గడ్డి, పొట్టు మొదలైనవి. పెద్ద పెట్టె దిగువన ఈ పదార్ధం యొక్క పొరను ఉంచి, ఆపై చిన్న పెట్టెను ఉంచండి. తరువాత, బాక్సుల యొక్క నాలుగు వైపుల మధ్య అంతరాలను ఇన్సులేషన్ పదార్థంతో గట్టిగా పూరించండి. ఇది పూర్తయిన తర్వాత రెండు పెట్టెలు ఒక యూనిట్గా మారాలి. గ్లాస్ టాప్: గ్లాస్ టాప్ను లోపలి పెట్టెపై ఉంచండి. భోజనం: మూతలు ఉన్న రెండు ప్రతిబింబించని గిన్నెలను ఎంచుకోండి. ఒక గిన్నెలో అరకప్పు కడిగిన బియ్యం వేసి రెండు కప్పుల నీళ్లు పోయాలి. మరొక గిన్నెలో మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలను ఒక చెంచా నూనె, రుచికి ఉప్పు, చిటికెడు పసుపు మరియు పచ్చిమిర్చి కలపండి. మీ సోలార్ కుక్కర్లో రెండు గిన్నెలను జాగ్రత్తగా ఉంచండి మరియు ఎండలో ఉంచండి. రెండు గంటలు వేచి ఉండండి, మరియు రుచికరమైన ఆహారం సిద్ధంగా ఉంది, ప్రకృతి యొక్క స్వచ్ఛమైన మంచితనంతో మాత్రమే వండుతారు. ఆధారం : అక్షయ్ ఉర్జా, వాల్యూమ్ 4, సంచిక 4