స్పిరులినా అనేది తినదగిన సూక్ష్మ శైవలం. ఇది విషరహితం, ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా మరియు అధిక ఔషధ విలువను కలిగి ఉంటుంది. తక్కువ స్థలం మరియు పెట్టుబడి అవసరమయ్యే స్పిరులినాను ఇంటి వద్ద పండించడానికి గ్రామీణ మహిళల కోసం సరళమైన మరియు చౌకైన సాంకేతికత అభివృద్ధి చేయబడింది. ఎండిన స్పిరులినాను లాభదాయకమైన ధరకు విక్రయించవచ్చు కాబట్టి ఇది లాభదాయకమైన పరిశ్రమగా ఉంటుంది. అవసరమైన పదార్థాలు 35 నుండి 40 లీటర్ల సామర్థ్యం గల మూడు మట్టి కుండలు / 25 చ.మీ. బహిర్గత మరియు రక్షిత స్థలం. మధ్యస్థం బయో-గ్యాస్ స్లర్రి మరియు 2-3 గ్రాముల సముద్రపు ఉప్పు లేదా రసాయన మాధ్యమం (పొటాషియం డైహైడ్రోజన్ ఫాస్ఫేట్, వంట సోడా మరియు సోడియం క్లోరైడ్); మరియు స్వచ్ఛమైన స్పిరులినా సంస్కృతి. ప్రక్రియ మూడు మట్టి కుండలు భూమిలో వారి మెడ వరకు పాతిపెట్టబడ్డాయి, మాధ్యమంతో కలిపిన నీటితో నింపబడి ఉంటాయి. బయో-గ్యాస్ స్లర్రీ అనేది స్పిరులినా కల్చర్ కోసం చౌకైన పోషక మాధ్యమం. కొద్ది మొత్తంలో స్వచ్ఛమైన స్పిరులినా మాధ్యమంలో ఉంచబడుతుంది. (ప్రారంభ దశలో, సిద్ధంగా మిక్సింగ్ కోసం పోషక మాధ్యమాన్ని ఉత్పత్తిదారునికి స్టాక్-సొల్యూషన్గా అందించాలి). స్పిరులినా నిశ్చల మాధ్యమంలో పెరగదు కాబట్టి మీడియంను రోజుకు 3 నుండి 4 సార్లు కదిలించవలసి ఉంటుంది. స్పిరులినా పరిపక్వం చెందడానికి 3 నుండి 4 రోజులు పడుతుంది కాబట్టి కుండలు సూర్యరశ్మికి గురికావలసి ఉంటుంది. పరిపక్వ స్పిరులినా (లేత మాధ్యమం ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారినప్పుడు) సాధారణ గుడ్డ-వడపోత ద్వారా పండించవచ్చు. స్పిరులినాను మంచినీటిలో కడిగిన తర్వాత (అంటుకునే రసాయనాలను తొలగించడానికి), దానిని నేరుగా చపాతీ / పిండి, చట్నీలు, నూడుల్స్, డైస్, కూరగాయలు మొదలైన వాటితో (బరువు ప్రకారం సుమారు 2%) కలపవచ్చు. స్పిరులినాను నీడలో ఎండబెట్టడం ద్వారా భద్రపరచవచ్చు. దాని నాణ్యత మరియు విలువను కాపాడటానికి వెంటనే ఎండబెట్టాలి. ప్రయోజనాలు 35-40 లీటర్ల సామర్థ్యం గల 3 మట్టి కుండలలో పెరిగిన స్పిరులినా రోజుకు 2 గ్రాముల (వ్యక్తికి) అధిక-నాణ్యత స్పిరులినా పౌడర్ని 100% విటమిన్ A మరియు 200% విటమిన్ B-12 అవసరాలను తీర్చడానికి సరిపోతుంది. కాంక్రీట్తో కప్పబడిన చెరువులు లేదా పాలిథిన్తో కప్పబడిన గుంటలతో పోలిస్తే కుండలను నిర్వహించడం సులభం. కుండలు దెబ్బతిన్నట్లయితే సులభంగా మార్చవచ్చు మరియు అవసరమైతే మార్చవచ్చు. అంటువ్యాధులు, కాలుష్యం లేదా ఇతర ప్రమాదాలు జరగకపోతే కుండ-సంస్కృతులను చాలా కాలం పాటు నిర్వహించవచ్చు. కనీస అదనపు శ్రమతో గ్రామీణ మహిళలు మరిన్ని కుండలను తయారు చేయవచ్చు. ఆధారం : AMM మరుగప్ప చెట్టియార్ పరిశోధన కేంద్రం, అల్గల్ డివిజన్, సవేరివ్యార్ పురం, పుదుక్కోటై జిల్లా., తమిళనాడు